Extrait du documentaire de Wiltrud Kremer diffusé dans le cadre de la THEMA du 4/10/2011 « Du poison dans nos assiettes ? », à l'occasion de la Semaine de l'alimentation

• Obésité au Nord, famines au Sud : ces deux phénomènes ont-ils une origine commune ? Allons-nous de plus en plus vers un monde à deux vitesses – entre ceux qui peuvent se payer le luxe de bien manger et l’écrasante majorité des autres ?